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FARINE DI GRANO TENERO "0"

La farina di grano tenero denominata “0” proviene dalla macinazione della parte esterna del chicco; è caratterizzata da una colorazione leggermente più scura della farina di grano tenero “00” per la maggiore presenza di “ceneri” (sali minerali).
Ideale per pane e focacce.



FARINE DI GRANO TENERO "00"

La farina di grano tenero  denominata “00” proviene dalla macinazione della parte centrale del chicco; priva di crusca è caratterizzata da una colorazione bianchissima dovuta alla bassa presenza di “ceneri” (sali minerali) e all’alto livello di raffinazione.
Adatta a tutti gli usi in cucina.

 

500 g
 
1 kg
 
   
1 kg
 
1 kg
Biologica