Il
MAIS
IL MAIS, LE NOSTRE ORIGINI DA DOVE TUTTO E’ INIZIATO
Il mais, cereale ampiamente utilizzato in moltissime applicazioni gluten free, ha per noi una rilevanza importante. Lavoriamo diverse varietà di mais giallo, bianco e blu per produzioni diverse sia convenzionale che biologico con la possibilità di avere anche la nostra filiera dedicata con origine 100% Italia.

GRITZ DI MAIS BIANCO
White Maize Gritz

GRITZ DI MAIS GIALLO
Yellow Maize Gritz

FARINA DI MAIS BIANCO
White corn flour

FARINA DI MAIS GIALLO
Yellow corn flour

MASA GIALLA GROSSA
Precooked yellow flour

MASA GIALLA FINE
Precooked white flour

MAIS BLU
Blue Maize

FARINA DI MAIS BLU
Blue Maize Flour