La nostra storia nasce nel lontano 1925, in un’Italia ed in un mondo d’altri tempi. Il Molino Favero era all’epoca un punto di riferimento locale per la produzione artigianale delle farine e della macinazione del Grano Tenero e del Granoturco; un’azienda a gestione familiare, operante nel territorio regionale e successivamente nazionale secondo le tradizioni che hanno sempre animato l’arte molitoria nel nostro paese.
Grazie al successo riscosso ed ai costanti investimenti volti all’eccellenza, durante la sua naturale evoluzione, è stato negli anni ’70 che l’azienda cominciò ad espandersi nel mondo Retail. L’obiettivo iniziale della produzione e commercio della farina inizia così il suo restringimento di fuoco, concentrandosi sull’alimentazione e sulle frontiere di sviluppo coadiuvate da nuove tecnologie. E’ così che negli anni ’90 gli impianti vengono completamente convertiti alla sola lavorazione del Mais, cereale che stava guadagnando un’importanza centrale per le diverse applicazioni industriali.