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I CONTROLLI PIU' SEVERI

su tutta la Filiera

We are just "free"!!

MAIS

Il Granturco: le origini del nostro percorso, e una tradizione alimentare antica come la nostra cultura.

LEGUMI

Usiamo i legumi per creare tante farine ricche di proteine e fibre, rigorosamente prive di glutine!

RISO

Il riso: uno dei cereali più coltivati al mondo, ed una fonte preziosa di nutrienti ad alto valore biologico.. e naturalmente senza glutine!

SPECIALI

Davvero Speciali, ottenute combinando sapientemente diversi prodotti, come i grani antichi con le farine tostate, e molto altro ancora.

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Innovation for a new concept of nutrition Molino Favero payoff Slogan 2019

BENVENUTI

AL MOLINO

Da oltre 90 anni maciniamo le migliori materie prime e continuiamo a ricercare e sviluppare soluzioni per l’industria alimentare fornendo farine ed ingredienti alle più importanti aziende alimentari.

 

 

Ci impegniamo a garantire i più alti standard qualitativi dei nostri processi produttivi e a fornire un servizio attento e dedicato alle esigenze di ciascuno dei nostri clienti.

BENVENUTI

AL MOLINO

Da oltre 90 anni maciniamo le migliori materie prime e continuiamo a ricercare e sviluppare soluzioni per l’industria alimentare fornendo farine ed ingredienti alle più importanti aziende alimentari.

Ci impegniamo a garantire i più alti standard qualitativi dei nostri processi produttivi e a fornire un servizio attento e dedicato alle esigenze di ciascuno dei nostri clienti.

I NOSTRI NUMERI

in costante crescita

80.000

Tonnellate di prodotto trasformate ogni anno

200

Oltre 200 ricette sviluppate per i nostri clienti

44

Materie prime differenti lavorate nel nostro Molino

15

Milioni di confezioni l’anno per la Grande Distribuzione

6

Differenti tecnologie di processo

96

Silos per lo stoccaggio delle materie prime e delle farine

Nutrizione Etica

Da sempre ci impegniamo nel garantire un controllo rigoroso ed accurato su tutta la nostra filiera, a partire dalle materie prime ed i loro fornitori, attraverso le più moderne tecnologie di analisi e l’utilizzo esclusivo di mezzi di trasporto propri, garantendo così le qualità anallergiche e anti intolleranze dei nostri prodotti.

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IL LABORATORIO ANALISI

Controllo Qualità

Il nostro Molino dispone infatti di un Laboratorio di Controllo Qualità all’avanguardia, dove i nostri tecnici specializzati analizzano e testano ogni singola spedizione in arrivo.

Grazie alla meticolosità del nostro workflow di analisi e e controllo, siamo l’unico Molino in Italia in grado di garantire una sicurezza al 100% su ogni definizione e denominazione di prodotto

TRASPORTO SELETTIVO

Una garanzia impareggiabile

Siamo tra le uniche aziende alimentari ad assumere un approccio di isolamento della materia prima fin dal suo trasporto dai raccolti. Trasportiamo le nostre materie prime in carichi suddivisi per tipologia e lotto, ed utilizziamo esclusivamente i nostri mezzi. Così i nostri clienti hanno la totale sicurezza e garanzia che i nostri prodotti Free From non subiscano alcun tipo di contaminazione, durante nessuna parte della lavorazione. Direttamente dai campi alle vostre aziende e le vostre tavole, le materie prime restano protette, garantite e incontaminate.

Nutrizione Etica

Da sempre ci impegniamo nel garantire un controllo rigoroso ed accurato su tutta la nostra filiera, a partire dalle materie prime ed i loro fornitori, attraverso le più moderne tecnologie di analisi e l’utilizzo esclusivo di mezzi di trasporto propri, garantendo così le qualità anallergiche e anti intolleranze dei nostri prodotti.

IL LABORATORIO ANALISI

Controllo Qualità

Il nostro Molino dispone infatti di un Laboratorio di Controllo Qualità all’avanguardia, dove i nostri tecnici specializzati analizzano e testano ogni singola spedizione in arrivo.

Grazie alla meticolosità del nostro workflow di analisi e e controllo, siamo l’unico Molino in Italia in grado di garantire una sicurezza al 100% su ogni definizione e denominazione di prodotto

TRASPORTO SELETTIVO

Una garanzia impareggiabile

Siamo tra le uniche aziende alimentari ad assumere un approccio di isolamento della materia prima fin dal suo trasporto dai raccolti. Trasportiamo le nostre materie prime in carichi suddivisi per tipologia e lotto, ed utilizziamo esclusivamente i nostri mezzi. Così i nostri clienti hanno la totale sicurezza e garanzia che i nostri prodotti Free From non subiscano alcun tipo di contaminazione, durante nessuna parte della lavorazione. Direttamente dai campi alle vostre aziende e le vostre tavole, le materie prime restano protette, garantite e incontaminate.

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B2B
AREA

Alimentiamo il vostro Business

Il Molino Favero è da decadi il punto di riferimento delle più grandi aziende alimentari;

forniamo farine e semilavorati derivanti da diverse categorie di materie prime, tutte accuratamente selezionate e di provenienza 100% Italiana.

B2C
AREA

MIKS – Farine Native

Come punta di diamante dell’esperienza e del know-how che il Molino Favero ha sviluppato nel corso di quasi 100 anni di storia, nasce MIKS.

Un prodotto innovativo e votato ad accendere la creatività in cucina, nella salvaguardia e nel rispetto della salute e del benessere.

CHEF
AREA

Grandi Chef, Grandi Ingredienti

Scoprite la linea Pro Chef, pensata e sviluppata appositamente per l’utilizzo da parte dei professionisti della cucina.

Ideata e creata con la costante collaborazione dello Chef Stefano Polato, MIKS Pro Chef propone un assortimento di farine e semilavorati unici.

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    Stiamo 

    MACINANDO!

    Stiamo aggiornando il nostro Sito Web, che presto sarà online con tutti i contenuti del Molino, con tantissimi prodotti tutti da scoprire e molte novità! Restate in contatto con noi tramite i social media, o mandate una email tramite il form accanto.

    09:00-19:00 Lunedì – Venerdì

    Via delle Gramogne, 60, 35127 Padova PD ITALY

    + (39)049 644855

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