POLENTA CLASSICA BRAMATA BIANCA
Farina bramata di mais bianco per polenta
500gr
La polenta bramata bianca nasce dalla macinazione del mais a grana grossa. La farina ha un sapore più delicato, si presta ad accompagnare sughi o piatti a base di pesce.
valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | 1474 kJ / 347 kcal |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | < 0,5 g |
| Carboidrati | 77,0 g |
| di cui Zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | / |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,0 g |
| Umidità max | < 15,5 % |
| Ganulometria | Rifiuto % al setaccio: 85 % > 0,400 mm |