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INGREDIENTS FOR A BETTER LIVING

POR Moltiplicatore opportunità Regione Veneto
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We are just "free"!!

POR Moltiplicatore opportunità Regione Veneto
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We are just "free"!!

Broken White Maize, Spezzato Mais Bianco Farine Favero Free From Gluten Free

MAIS

Il Granturco: le origini del nostro percorso, e una tradizione alimentare antica come la nostra cultura.

Farina di Lenticchie Rosse Red lentils Flour Free From Molino Favero Mill

LEGUMI

Usiamo i legumi per creare tante farine ricche di proteine e fibre, rigorosamente prive di glutine!

Farina di Riso Nero Black RIce Flour Free From Molino Favero Mill

RISO

Il riso: uno dei cereali più coltivati al mondo, ed una fonte preziosa di nutrienti ad alto valore biologico.. e naturalmente senza glutine!

Farina di Ceci Flour Free From Molino Favero Mill

SPECIALI

Davvero Speciali, ottenute combinando sapientemente diversi prodotti, come i grani antichi con le farine tostate, e molto altro ancora.

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Innovation for a new concept of nutrition Molino Favero payoff Slogan 2019

BENVENUTI

AL MOLINO

Da oltre 90 anni maciniamo le migliori materie prime e continuiamo a ricercare e sviluppare soluzioni per l’industria alimentare fornendo farine ed ingredienti alle più importanti aziende alimentari.

 

 

Ci impegniamo a garantire i più alti standard qualitativi dei nostri processi produttivi e a fornire un servizio attento e dedicato alle esigenze di ciascuno dei nostri clienti.

BENVENUTI

AL MOLINO

Da oltre 90 anni maciniamo le migliori materie prime e continuiamo a ricercare e sviluppare soluzioni per l’industria alimentare fornendo farine ed ingredienti alle più importanti aziende alimentari.

Ci impegniamo a garantire i più alti standard qualitativi dei nostri processi produttivi e a fornire un servizio attento e dedicato alle esigenze di ciascuno dei nostri clienti.

I NOSTRI NUMERI

in costante crescita

80.000

Tonnellate di prodotto trasformate ogni anno

200

Oltre 200 ricette sviluppate per i nostri clienti

44

Materie prime differenti lavorate nel nostro Molino

15

Milioni di confezioni l’anno per la Grande Distribuzione

6

Differenti tecnologie di processo

96

Silos per lo stoccaggio delle materie prime e delle farine

Percorsi Virtuosi

Da sempre ci impegniamo nel garantire un controllo rigoroso ed accurato su tutta la nostra filiera, a partire dalle materie prime ed i loro fornitori, attraverso le più moderne tecnologie di analisi, la ricerca delle migliori zone di produzione e l’utilizzo esclusivo di mezzi di trasporto propri, garantendo così le qualità anallergiche e anti intolleranze dei nostri prodotti. Ci approvvigioniamo direttamente alla fonte, garantendo una filiera equa e solidale.

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IL LABORATORIO ANALISI

Controllo Qualità

Il nostro Molino dispone di un Laboratorio di Controllo Qualità all’avanguardia, dove i nostri tecnici specializzati analizzano e testano ogni singolo carico in arrivo ed ogni singolo lotto di produzione.
Grazie alla meticolosità del nostro workflow di analisi e controllo, siamo in grado di garantire una sicurezza al 100% su ogni parametro e denominazione di prodotto

TRASPORTO SELETTIVO

Una garanzia impareggiabile

Assumiamo un approccio di segregazione della materia prima fin dal suo trasporto dai punti di raccolta. Trasportiamo le nostre materie prime in carichi suddivisi per tipologia e lotto, ed utilizziamo esclusivamente nostri mezzi. Così i nostri clienti hanno la totale sicurezza e garanzia che i nostri prodotti Free From non subiscano alcun tipo di contaminazione, durante nessuna parte del ciclo produttivo. Direttamente dai campi alle vostre aziende e le vostre tavole, le materie prime restano protette, garantite e incontaminate grazie ad una filiera controllata al 100%.

Percorsi Virtuosi

Da sempre ci impegniamo nel garantire un controllo rigoroso ed accurato su tutta la nostra filiera, a partire dalle materie prime ed i loro fornitori, attraverso le più moderne tecnologie di analisi, la ricerca delle migliori zone di produzione e l’utilizzo esclusivo di mezzi di trasporto propri, garantendo così le qualità anallergiche e anti intolleranze dei nostri prodotti. Ci approvvigioniamo direttamente alla fonte, garantendo una filiera equa e solidale.

IL LABORATORIO ANALISI

Controllo Qualità

IIl nostro Molino dispone di un Laboratorio di Controllo Qualità all’avanguardia, dove i nostri tecnici specializzati analizzano e testano ogni singolo carico in arrivo ed ogni singolo lotto di produzione.
Grazie alla meticolosità del nostro workflow di analisi e controllo, siamo in grado di garantire una sicurezza al 100% su ogni parametro e denominazione di prodotto

TRASPORTO SELETTIVO

Una garanzia impareggiabile

Assumiamo un approccio di segregazione della materia prima fin dal suo trasporto dai punti di raccolta. Trasportiamo le nostre materie prime in carichi suddivisi per tipologia e lotto, ed utilizziamo esclusivamente nostri mezzi. Così i nostri clienti hanno la totale sicurezza e garanzia che i nostri prodotti Free From non subiscano alcun tipo di contaminazione, durante nessuna parte del ciclo produttivo. Direttamente dai campi alle vostre aziende e le vostre tavole, le materie prime restano protette, garantite e incontaminate grazie ad una filiera controllata al 100%.

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Molino Favero Nutrizione Free From dal 1925 Mani farina pasta panificati tradizione qualità
AREA
INDUSTRIA

Alimentiamo il vostro Business

 

Il Molino Favero è da decadi il punto di riferimento delle più grandi aziende alimentari;
forniamo farine e semilavorati derivanti da diverse categorie di materie prime, tutte accuratamente selezionate e di provenienza controllata.

Molino Favero Nutrizione Free From dal 1925 Mani farina pasta panificati tradizione qualità Chef
AREA
CASA

MIKS – Farine Native

 

Come punta di diamante dell’esperienza e del know-how che il Molino Favero ha sviluppato nel corso di quasi 100 anni di storia, nasce MIKS.
Una linea di prodotti innovativi e votati ad accendere la creatività in cucina, nella salvaguardia e nel rispetto della salute e del benessere.
Ideata e creata con la costante collaborazione dello Chef Stefano Polato

Molino Favero Nutrizione Free From dal 1925 Mani farina pasta panificati tradizione qualità Chef
AREA
CHEF

Grandi Chef, Grandi Ingredienti

 

Scoprite la linea Pro Chef, pensata e sviluppata appositamente per l’utilizzo da parte dei professionisti della cucina.
Ideata e creata con la costante collaborazione della Federazione Italiana Cuochi di cui siamo premium partner assieme alla Nazionale Italiana Cuochi, MIKS Pro Chef propone un assortimento di farine e semilavorati unici per il mondo Ho.Re.Ca.

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Stiamo 

MACINANDO!

Stiamo aggiornando il nostro Sito Web, che presto sarà online con tutti i contenuti del Molino, con tantissimi prodotti tutti da scoprire e molte novità! Restate in contatto con noi tramite i social media, o mandate una email tramite il form accanto.

09:00-18:00 Lunedì – Venerdì

Via delle Gramogne, 60, 35127 Padova PD ITALY

+ (39)049 644855

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